O pesadelo dos pratos

Se você é do tipo de pessoa que pensa, antes de fazer comida, na quantidade de louça que vai ficar suja.. Se você pensa, no ato de lavar a louça, o tempo que você está perdendo.... Se você é assim....Você irá entender esse post.
Primeiro, pessoas, como nós, pensam estrategicamente como se livrar desse problema.
Eu, por exemplo, fiz duas coisas. Primeiro, comprar 2 jogos de panela (sempre que sujar um tem outro). Segundo, a diarista sempre deve marcar presença na segunda-feira porque ela pega os pratos da sexta, sábado e domingo.

Pois bem. Pensando assim...Sujei todos os 2 jogos neste final de semana. Era tanta louça suja que o escorredor não iria caber.. Tudo bem, coloca água com sabão em tudo para não aparecer as formigas e tudo certo. Até que, às 15h, a diarista liga dizendo que não vem na segunda-feira. Jesus, que sensação péssima.

Não tem saída... Nesse momento, você vai observando, por exemplo, que não se deve:

1- fazer comidas com creme de leite. A peste gruda na panela de uma forma absurda e vai exigir esforço na esponja.
2- utilizar aqueles troços que pegam o macarrão. Ele acumula comida dentro e é outro inferno para limpar.
3- fazer comida no forno com azeite em bandejas de vidro que possuem detalhes. A gordura fica nesses detalhes que são um inferno para tirar.
4- servir sobremesa. Por que não se come a sobremesa no mesmo prato do almoço. Isso é hábito, pode mudar. Os pratos de sobremesa aumentam duas vezes a quantidade de pratos porque todo mundo quer sobremesa no final de semana. Então, nunca ofereça se você vai lavar os pratos.

O melhor é comer saladas, frangos grelhados, arroz.

E assim foi o meu segundo tempo na final do Campeonato Pernambucano de Futebol...

Acabou o açucar

Pois é. É preciso muitas cabeças em um único ser para gerir: o fim dos alimentos numa casa, tarefa de inglês, gestão da empresa, mba, pagamentos, caranval, enfim... Mas, no meio de tudo isso, o açucar acabou e é Domingo de Carnaval, nada aberto por perto! Como controlar o que acaba em casa? Já pensei em inúmeras maneiras para ficar atenta às faltas. No sufoco, pergunto as amigas. O que você faz? "Eu tenho uma planilha no excel que vai me dizendo quando o estoque acaba", disse uma. "Tem um programa na web que ajuda nisso", falou outra. "Eu sinto que tá acabando, olho todo dia e vou anotando. Por isso, vou 3 vezes por semana no supermercado", explicou a terceira. "Deixa um papel na cozinha e vai anotando sempre que notar", disse a tia.

De todas as sugestões, a da tia foi a melhor! Ninguém merece ir no supermercado três vezes na semana ou acompanhar o estoque no excel, já basta a quantidade de planilhas do dia a dia. Se fosse no interior, o problema tava resolvido, o vizinho faz a doação e tá tudo certo. Aqui, na capital, nesse bairro, nem pensar!

O que fazer então já que não usei ainda a metodologia de anotar no papel deixado na cozinha? Pensei em comidas que não necessitam de acuçar ou que já contenham acuçar. Com essa experiência, você irá notar que é possível sobreviver sem o bendito cujo. Veja como: pizza+coca; macarrão+água; chocolate, jujuba, frutas e assim vai até o dia de ir comprar o acuçar.

Agora, vou procurar um quadro branco para cozinha.

Lavar louças

Lavar louça? Logo que o almoço acaba ou depois de descansar do almoço? Segundo minha amiga, Laysa Lopes, que comprou o livro "Organize-se num minuto", é melhor lavar logo porque "essa história de deixar para depois vai dá preguiça e vai acumular os pratos com o jantar". Outro amigo, que não quer se identificar, também concorda que se deve lavar logo.

Agora, pergunto: "esses dois fazem almoço?". Não. Se fizessem, não diriam isso. Depois de "ralar" na cozinha, preparando comida, é preciso muita energia para ainda lavar as louças depois do almoço. E, principalmente, se o almoço conta com convidados. Haja coragem!

Outro amigo diz: "compra uma máquina de lavar?" Coitado, para colocar os pratos na linda máquina é preciso limpar antes e ela não "aria" com bombril. Não serve, então!

Faça um acordo: quem faz o almoço não lava o prato!

Além disso, toda vez que faço o almoço e lavo as louças penso no tempo gasto. É muito! Não pode! É preciso dividir, por isso, deixo os pratos lá, o mais importante é a alimentação. E, se você é do tipo que se incomoda com sujeira, não passe perto da cozinha! Resolvido. Até a próxima!